Bagi kamu penggemar tahu tempe ini adalah salah satu resep olahan tahu tempe..
dan berikut cara memasak nya..
Siapkan Bahan - Bahan terlebih dahulu sebagai berikut :
-
18 lembar kulit lumpia (tergantung isi, kalau saya tidak terlalu besar)
-
1 buah Tahu Cina besar, seduh dengan air panas. Tiriskan
-
2 siung bawang merah, rajang halus
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
sesuai selera wortel, iris korek api
-
sesuai selera Daun Bawang, iris halus
-
1 butir telur
-
Garam, merica, royco (optional)
-
margarin / minyak goreng untuk menumis
Dan langkah cara memasak selanjutnya...- Hancurkan tahu dengan garpu
- Tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan garam dan merica.
- Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel layu.
- Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk dan masak hingga tahu matang dan airnya habis.
- Masukkan telor, aduk rata sampai matang. Matikan api.
- Ambil kulit lumpia, beri isi sesuai selera, kalau saya kurleb 1 sendok makan. Lipat dan gulung.
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan , lalu sajikan.
Selamat Mencoba dan selamat menikmati masakan anda sendiri.........
Tag :
RESEP OLAHAN TAHU TEMPE
0 Komentar untuk "Resep Martabak Tahu"